Malzemeler
- 1 su bardağı buğday,
- 1 su bardağı nohut,
- 4 su bardağı yoğurt,
- Silme 1/2 çay kaşığı tuz,
- 2 bardak su,
- Nane yaprakları
- Dere otu (isteğe göre)
Nasıl Yapılıyor?
- Buğday ve nohutu ayrı kaplarda haşladıktan sonra bakliyatları başka bir tencereye alıp üzerini kapatacak kadar su ekleyerek 1-2 dakika daha kaynatın.
- Yoğurda tuz ilave edip yavaş yavaş tencereye dökün bu sırada sürekli karıştırın.
- Kaynamaya başladıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
- Nane yaprakları veya dereotu ilave edip içebilirsiniz.
