İlgili Makaleler
Papaya Nedir ve Nasıl Yetiştirilir?
Posted on Author MOR TAVŞAN
Papaya’nın ana vatanının Güney Meksika ve Orta Amerika olduğu sanılmaktadır. Ona “kavun ağacı” meyvesine de, kavun ağacı yemişi denmektedir. Çünkü papayanın bir çeşidinin meyvesinin görünümü kavuna benzese de, tadı balkabağına yakındır. Papayanın, Hawaii,Tayland ve Meksika olmak üzere üç çeşit tanınmış türü vardır, bununla birlikte Maridol Papaya, Cüce Papaya, Florida Jack Papaya, Çilek Papaya gibi başkaca […]
Kendi Oğlunun Tedavisine Geç kalan Doktor…
Posted on Author MOR TAVŞAN
Hızlı bir çalışma temposunun ardından saatin beş olduğunu kat nöbetini devretmeye gelen hemşire arkadaşlar sayesinde fark etmiştik. Yoğun bir servisti çalıştığım servis, çocuk servisleri hastanelerin en yoğun ve gürültülü olan servisleridir. Artık günün yoğunluğu geçmiş servis sessiz bir hal almıştı aksam tedavilerini henüz bitirmiş ofiste cay içmeye gitme telaşındaydım Çünkü o günün ilk çayını içme […]
Şefin Acelesi; Sezar Salata Tarifi
Posted on Author MOR TAVŞAN
Sezar salatası (aynı zamanda Cesar ve Cesare olarak da yazılır), limon suyu (veya limon suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sosu, hamsi, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiberle hazırlanmış yeşil marul ve kruton salatasıdır. Dijon hardalı, hardal çeşitlerinden biri. Paris’in 195 km güneydoğusundaki Dijon şehrinde, ilk defa 1856’da Jean Neigeon tarafından üretilmiştir. Hardal yapımında kullanılan sirke […]