İlgili Makaleler
Yürekleri Dağlayan Bir Pişmanlık Hikayesi…
Posted on Author MOR TAVŞAN
“Akşam eve geldiğimde, eşim akşam yemeğini servis ediyordu. Elini tuttum ve “Sana söyleyeceğim şeyler var” dedim. Masaya oturdu ve sessizce yemeğini yemeye başladı. Gözlerinde o korkuyu gördüm. Bir anda kasıldım ağzımı açamıyordum ama düşüncelerimi söylemem lazımdı: “Boşanmak istiyorum” Sinirlenmedi, sözlerime karşılık vermedi, sadece sebebini sordu. Bir cevap veremedim o da buna çok sinirlendi. Elindeki çatal […]
Sigmund Freud Kimdir?
Posted on Author MOR TAVŞAN
Sigmund Freud, 6 Mayıs 1856 tarihinde Avusturya-Macaristan İmparatorluğu’nda dünyaya geldi. Kişiliğin 5 farklı dönemden geçerek geliştiğini öne süren Psikanalitik kuramın kurucusudur. Bir psikoterapi tekniği olarak psikanaliz, hastaların zihinsel süreçlerinin bilinç dışı unsurları arasındaki bağlantıları ortaya çıkarmaya çalışır.bir köylü kadın, gür siyah saçlarla doğan Sigmund’un, gelecekte büyük biri olacağını söylemişti. “Benim altın sihrim” derdi annesi ona. Altın Çocuk […]
Tel Kadayıf Nasıl Yapılır?
Posted on Author MOR TAVŞAN
Tel kadayıf, un ve suyun karıştırılmasıyla elde edilen hamurun ince teller haline getirilmesi sonucu elde edilen bir yiyecektir. En çok Balkanlar, Türkiye ve Orta Doğu ülkelerinde tatlı olarak tüketilir. Kadayıf sözcüğü Arapçadan gelen “kadife” sözcüğünün çoğuludur. Tel kadayıf genellikle yumuşak ve yarı pişmiş kıvamda satın alınır. Katmanlarının arasına fıstık veya ceviz gibi maddeler konduktan sonra […]