mikrodalga-fırın-nasıl-çalışır (17)

Robinson Crusoe&Cuma’ nın yaratıcısı, büyük mizah üstadı Gürcan Yurt’tan 8 eşsiz arka kapak şiiri

Tok tutan Sandviç Tarifi

Malzemeler 1 adet dilimlenmiş yumurta 100 gram ızgara tavuk 1 dilim az yağlı dil peyniri 1 yemek kaşığı labne 1 adet dilimlenmiş kornişon turşu 2-3 yaprak doğranmış marul 1adet közlenmiş kırmızı biber 1 adet rendelenmiş havuç 1 adet tahıllı sandviç ekmeği Nasıl Yapılıyor? Tahıllı sandviç ekmeğinin içine labne peynirini sürün. Ekmeğin içene malzemeleri tavuk, yumurta, […]

Yemiş İskelesinde Birlikte İçilen Acı Kahvenin Hatırı…

Vaktiyle İstanbul’da Yemiş İskelesi’nde kahvecilik yapan ve başından türlü maceralar geçtikten sonra ama düşen bir adamdan naklen Üsküdarlı halk şairi vasıf, ondan da naklen Reşad Ekrem şöyle kaydediyor “ … bu adamın bir gün kahvehanesine bir yeniçeri gelip, – “Hey arkadaş! hep müşterilerine birer kahve yap, lakin şu kafire yapma! ” demiş. Kafir dediği de […]