Malzemeler
- 500 gr. biftek,
- 3-4 dal brokoli,
- 2 adet soğan,
- 4-5 diş sarımsak,
- 6-7 adet yeşil sivri biber,
- 3 adet domates,
- Yarım demet maydanoz,
- Yeteri kadar baharat
Nasıl Yapılıyor?
- Biftekleri yanmaz tavada ızgara usulu pişirin.
- Soğan, sarımsak, biber domates, brokoli, maydanoz ve salçayı başka bir tavada (bifteğin çıkan suyundan da içine katarak) pişirin.
- Pişmiş olan biftekleri yaklaşık 40´ar gram kesip üzerine bir yemek kaşığı domatesli sostan koyarak servis edin.
Afiyet olsun…
