Genel

Tropikal Meyveler; Aguaje

Sosyal Medya Hesabında Paylaş

Moriche palm, ité palm, ita, buriti, canangucho (Kolombiya) veya aguaje (Peru) olarak bilinen Mauritia flexuosa, bir palmiye ağacıdır. Tropikal Güney Amerika’daki bataklıkların ve diğer ıslak alanların içinde ve yakınında yetişir. 35 metre yüksekliğe kadar ulaşabilen zarif bir ağaçtır. Büyük yapraklar yuvarlak bir taç oluşturur. Çiçekler sarımsı ve Aralık’tan Nisan’a kadar ortaya çıkıyor. Aralık ayından Haziran ayına kadar yetişen meyve kestane rengindedir ve üzeri parlak pullarla kaplıdır. Sarı eti sert, oval bir somunu kaplar. Tohumlar yüzer ve bu, palmiye ağacının çoğalma aracıdır. Doğal popülasyonlarda ağaç çok yüksek yoğunluklara ulaşır.

Aguaje Meyvesi

Moriche palm meyvesi yenilebilir, yüksek C vitamini içeriğine sahiptir ve meyve suyu, reçel, dondurma ve fermente bir “şarap” yapmak için kullanılır. Hamurdan A vitamini yüksek bir yağ çıkarılır ve yatıştırıcı özellikleri nedeniyle sıklıkla yanıkları tedavi etmek için kullanılır. Çiçek tomurcukları sebze olarak yenir ve özsu taze veya fermente edilmiş olarak içilebilir (palmiye şarabına bakınız). İpler ve kordonlar yerel olarak ağacın liflerinden üretilir.

Buriti yağı, moriche palmiyesinin meyvesinden elde edilen turuncu-kırmızımsı bir yağdır. Yağ, yüksek konsantrasyonlarda oleik asit, tokoferoller ve karotenoidler, özellikle betakaroten içerir. Son zamanlarda güneşten kansere neden olan UV ışınlarını filtrelediği ve emdiği bulunmuştur.

Agauje “Ah – gua – hay” olarak telaffuz edilir. Bu, Peru’da, Brezilya Amazonlarında “Buriti” ve diğer yerlerde “Moriche Palm” olarak adlandırılır. Aguaje, pullu bir kaplamaya ve içinde koyu sarı bir hamura sahip kırmızımsı kahverengi bir meyvedir. Brezilya ve Peru’nun tüm Amazon bölgelerinde yetişen bir palmiye ağacının meyvesidir. Aguaje, havuçların beta karoteninin 7 ila 12 katı arasında içeren olağanüstü bir meyvedir ve bu da onu dünyadaki en konsantre doğal bitki beta karoten (“A” vitamini) kaynağı yapar.

Aguajenin Bilinen Faydaları

Aguaje hakkında çok az araştırma yapılmış olmasına rağmen, hatırı sayılır miktarda “fito-hormon” içerdiği bilinmektedir. Bunlar, insan vücudunda östrojen gibi kadın hormonlarını taklit eden doğal olarak oluşan bileşiklerdir. Bu, Aguaje tüketmenin bu hormonları nazikçe ve doğal olarak destekleyebileceği ve menopoz geçiren kadınlara hormon desteği sağlayabileceği anlamına gelir. Ayrıca, belki de bu meyve, vücuttaki daha yüksek kadın hormonlarının sonuçlarından ve bunun sonucunda ortaya çıkan etkilerden – örneğin göğüs, kalça ve uyluk büyümesi gibi – yararlanmak isteyen kadınlara da yardımcı olabilir.

Aguaje, kadın kıvrımlarını artırabilen bir “Amazon Süper Gıdası” ve “Kıvrımlı Meyve” olarak tanınmıştır. Aguaje yemenin daha büyük bir popo ve bir kum saati şekline giden doğal bir yol olmasının nedeni, çoğunlukla meyvenin fitoöstrojenler (bitki bazlı östrojenler) açısından zengin olmasıdır. Meyve ayrıca östrojenin kadın cinsel özelliklerini geliştirmesine yardımcı olan oleik asitler içerir. Aguaje’de bulunan protein faydalı olabilir – çünkü proteinler herhangi bir popo oluşturan diyet için çok önemlidir ve vitaminler kesinlikle vücudunuza genel olarak yardımcı olur. Ancak aguajenin popo geliştirmeye yardımcı olmasının ana nedeni, meyve hakkında özellikle özel bir şey olması gerekmeyen fitoöstrojenik içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Agauje, Peru’nun Amazon bölgelerindeki milyonlarca insanın temel diyetinin bir parçasıdır ve bu meyveyi hem erkek hem de kadın günlük olarak tüketir. Aguaje yağı, Amazon’un yerli kabileleri tarafından cildi güneşin zararlarından korumak için kullanılır. Aguaje’nin yerliler tarafından vücudu tazelediğine ve beslediğine ve ayrıca hormonları dengelediğine inanılıyor. Menopozdaki kadınlar, sıcak basmaları kontrol etmek ve östrojen değerlerini eski haline getirmek için meyveyi yerler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.