Genel Tatlılar Yemek

Vezir Parmağı Tarifi

Malzemeler

  • 125 gr. Tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1 çay bardağı şeker
  • Aldığı kadar un

Vezir Parmağı Tatlısının Hikayesi

Bulamak için;

  • İrmik

Şerbeti için;

  • 3, 5 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker

Vezir Parmağı Tatlısı Yapılışı

Önce şerbeti yapın. Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın. 15 dk. Kadar kaynatın.

Sonra bir iki damla daha limon ekleyin 5 dk. Kadar daha kaynatıp altını kapatın.

Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur yapın.

Parmak şekli verin ve irmiğe bulayın.

170 derecede pişirin.

Biri sıcak diğeri soğuk olacak(ya tatlı sıcak şerbet soğuk ya da tatlı soğuk şerbet sıcak)

Şerbeti çekince servis yapın.

Afiyet olsun. .

 

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.